Тирамису суп рецепт
Тирамису - сладкий суп герцога
Предлагаю вам сегодня приготовить Тирамису Tiramisu — очень воздушный, нежный итальянский десерт, с изумительным контрастом сладкого сливочного крема и горьковатого вкуса крепкого кофе. Однако, бесполезно объяснять каков Тирамису на вкус, его просто стоит попробовать. В рецепт классического Тирамису обязательно входят: сливочный сыр Маскарпоне Mascarpone , куриные яйца, кофе эспрессо, сахар и бисквитное печенье Савоярди Savoiardi , сверху десерт, как правило, посыпают какао-порошком. Сейчас Тирамису очень популярен во всём мире, но родиной его является Италия. В переводе с итальянского Тирамису значит «Подними меня вверх» или «Вознеси меня» tira — тяни, mi — меня, su — вверх. Это странное название трактуется по разному, например, что десерт настолько нежный и воздушный, что стоит лишь попробовать — оказываешься в облаках.
.jpg "Тирамису как в ресторане в домашних условиях | Блог Gusto")
Возможно, вы никогда не слышали такого названия этого блюда, но почти наверняка ели его, потому что «Суп герцога» — не что иное, как тирамису. Рассказываем историю создания одного из самых популярных десертов мира и делимся рецептами, по которым его когда-то готовили. Да и герцог тоже — при чем? Это название связано с одной из версий происхождения итальянского десерта. Местные кулинары так хотели удивить высокопоставленного гостя, что специально для него придумали совершенно новое блюдо и назвали его zuppa del duca, то есть суп герцога. Герцогу сладкий суп пришелся по душе, и он выведал рецепт у сиенских кондитеров, которым поделился со своими — флорентийскими.
- «Тяни меня вверх»
- Суп герцога или «тяни меня вверх» - такое название этого десерта у нас мало кто знает.
- Время работы пн-чт с до
- Автор Елена Чимпой. Ингредиенты сыр маскарпоне гр.
:max_bytes(150000):strip_icc()/tiramisu-16-fd15cfcc804b476fbd7c7157f9608611.jpg "Смотрите также:")
Классический тирамису, один из самых популярных итальянских десертов, давно покинул родные пенаты и получил признание во всем мире. Трудно встретить хоть одного сладкоежку, который хотя бы раз не восхитился этим изысканным лакомством! Десерт этот не просто замечательно вкусен.
